କ୍ଷୀର ଅମ୍ଳୀୟ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ଖାଦ୍ୟ | ଯଦି ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁ ପରିମାଣର କ୍ଲୋରାଇନ୍, ସଲଫର୍ କିମ୍ବା ଫସଫରସ୍ ଥାଏ, ତେବେ ଶରୀରରେ ଥିବା ମେଟାବୋଲିକ୍ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଡିକ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ହୋଇ ଏହାକୁ ଏକ ଅମ୍ଳୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପରିଣତ କରେ ଯେପରିକି ମାଛ, ସେଲଫିସ୍, ମାଂସ, ଅଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି | ଯଦି ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି କ୍ଷାରୀୟ ପଦାର୍ଥର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଏବଂ ଶରୀରରେ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟ, ତେବେ ସେମାନେ କ୍ଷାରୀୟ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ପନିପରିବା, ଫଳ, ଡାଲି, କ୍ଷୀର ଇତ୍ୟାଦି | ମାନବ ଶରୀରର ତରଳ ପଦାର୍ଥ | ସାମାନ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟ, କ୍ଷାରଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ |
ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନରେ, ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ୍ଷୀରର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍କୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ extend ାଇପାରେ କାରଣ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ଷୀର ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଣୁଜୀବ ଦ୍ amin ାରା ଦୂଷିତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କ୍ଷୀରର ନଷ୍ଟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମନ୍ଥର ହୋଇଯାଏ। ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ୍ଷୀରର ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବ, କାରଣ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ଷୀର ବାହ୍ୟ ପରିବେଶ ଦ୍ୱାରା ଦୂଷିତ ହେବ ନାହିଁ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବ ନାହିଁ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କ୍ଷୀରର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରହିବ | ଏଥିସହ, ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ୍ଷୀରର ସାମଗ୍ରିକ ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ କାରଣ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ଷୀର ବାହ୍ୟ ପରିବେଶର ପ୍ରଭାବରେ କମ୍ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣ ବଜାୟ ରହିଥାଏ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -09-2024 |